L’azienda “Le Api di Gemma” produce miele artigianale, nella zona di Fragagnano. Le famiglie di api vengono ospitate in ambienti ritenuti idonei perchè salubri: prati, frutteti, uliveti. Inoltre, l’azienda sta sperimentando con successo anche la presenza delle api in un vigneto naturale,sfruttando le loro capacità “curative”.