MANDORLE varietà “Genco” e “Filippo Cea da 500 gr.

Le mandorle vengono “smallate” in campo appena raccolte e portate ad essiccare in maniera naturale.

Vengono messe all’interno di sacchi alimentari ben chiusi. Quando riceviamo degli ordini, provvediamo a far “cazzare” (schiacciare) le mandorle fornendo, un prodotto fragrante e fresco come fosse consumato, direttamente, in campo. Il sapore ed il profumo sono eccezionali e le rendono adatte sia al consumo quotidiano che alla manipolazione in pasticceria

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